För några dagar sedan bestämde vi oss för att gå ut på hjortronjakt.
Normalt brukar hjortronen mogna omkring den 20 juli, så vi tyckte att det
var hög tid att kolla läge. På med gummistövlar, långbyxor, jacka med huva och så stora
klickar med myggmedel för att hålla myggen borta.
Så traskade vi till skogs, nerför den steniga backen och ut på myren.
Där möttes vi att stora fina hjortron!
Dom lyste gula och var fyllda med saft!
Vi började genast plocka av hjärtans lust. Det är ju lite speciellt med hjortron,
för bären växer ju ett och ett och det blir rätt mycket spring för några liter....
Vi sa inte så mycket, koncentrerade oss på plockningen.
Så utbrister vi nästan samtidigt "Det är bästa året!".
Båda var vi lite förvånade att det fanns så fina bär denna sommar,
det har ju inte varit optimalt väder - eller så är det just så det varit!
Vi plockade någon timme och så var vi så nöjda och sökte oss hemåt.
Det är lycka att gå hem med hinkar fyllda med "skogens guld"!
Väl hemma var det dags att rensa bären och sätta en stor gryta
på spisen för nu skulle jag koka hjortronsylt.
Nu har vi avnjutit nygräddade plättar med hjortronsylt.
Smaskens!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar