I tisdags bjöd "Finlands bästa bageri" Aroma på kaffe och tårta
eftersom bageriet firade 5-årsjubileum. Vi bestämde oss för att hörsamma
inbjudan och svängde in via bageriets café när vi var på väg norrut.
Jag inhandlade lite surdegsbröd, som är så bra för min mage, och sedan
blev det en kopp kaffe och en tårtbit. Vi valde att ta en bit av tårtan som hade en fyllning
av lemon curd, och med toppning av hallon och italiensk maräng, som bränts
så där vackert brun...mmmm..... godaste tårtan!
Vi satt en lång stund och pratade med Maria som äger bageriet.
För några år sedan deltog hon och hennes bageri i ett finskt tv-program som
utsåg "Finlands bästa bageri" (Suomen paras leipomo).
Och det vann dom! Så härligt!
Och mycket välförtjänt....
Bageriet använder sig av lokala råvaror så långt det är möjligt
och det är alltid högsta kvalitet som gäller.
Grattis till era 5 år Aroma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar