Det är en mörk oktoberkväll.
Här inne sitter jag och har det skönt. Varmt och tryggt.
Sonen har varit ledig och plöjt våra åkrar.
Med starka strålkastare kan han köra traktorn dag som natt.
Jag var just ut med lite varm dricka åt honom. Radion i traktorn spelade på högsta
volymen och han trivdes med jobbet. Jag vandrade hem i mörkret.
Skönt att komma hem när gårdslampan lyser.
Så plockade jag fram min mammas gamla våffeljärn och gräddade en
laddning våfflor. Det rykte och pyste om järnet, men oj så gott det doftade
av nygräddat i hela huset. Nu har vi ätit oss proppmätta av våfflor
med massor av årets äppelmos. Den kalla mjölken var pricken över i:et.
Tänk att det är minst ett år sedan jag gräddade våfflor senast,
det borde jag ju göra oftare!
Nu blir det kanske lite tv, en kopp te och sedan sängen.
Vad mysigt du hade på din kväll. Säkert blev sonen glad för lite varm dricka så energin fortsätter flöda.
SvaraRaderaDu hade väl en ficklampa med dig . . .
Våfflor hade vi förra söndagen när äldsta dottern Maria bjöd hem oss, Tina o Paul från Irland äter aldrig det där.
Så de uppskattade verkligen både våfflorna och doften av ny gräddat.
Jag tror inte Irländarna gräddar våfflor som vi här i Sverige, inte i Polen heller, vad jag vet. Men med nya influenser från andra länder kommer säkert även våfflor bli populära där.
Jag brukar skoja och säga att om 'en kossa börjar vifta på svansen så vill alla andra kossor göra likaså',
*fniss* Det ska vara ett Polskt ordspråk.
Även jag har ett gammalt våffeljärn, köpt året 1967 och den är allra bästa, för vi har dubbeljärn med.
Jasså ni tar äppelmos till våfflorna, ja varför inte, men vi älskar hjortronsylt till dem, det är lyx för oss.
Vi köper äkta hemkokta hjortron som en vän till oss plockat där uppe i norr och sen kokar hemma.
Säljer på marknader sen, det är skogen guld för oss.
Trevlig helg/ Eva
Nu har Irländarna (fniss) rest hem åter ett lugn sprider sig i huset.