Stormen Aila "plockade" ned mina äpplen från det alldeles för höga äppelträdet. Där uppe i trädet fanns de bästa äpplena och de blir nu till saft, kakfyllning och pajer. Äppel morgon, middag, kväll!
Idag bjuder jag på receptet på min enkla äppelpaj, perfekt som efterrätt en helt vanlig vardag:
Skala och skiva ner ett lämpligt antal äpplen och blanda ner tillsammans med lite socker och kanel i en lätt smörad ugnsform. Strö över havregryn (och ytterligare lite socker om så önskas). Skiva över kylskåpskallt smör med en osthyvel. Grädda i ugnen ca 200 grader tills äpplena är mjuka (tiden beror på äppelsorten). Servera med glass eller vaniljsås.
Ha en bra torsdag alla ni som tittar in här hos mig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar