Dimman dansade in när jag skulle kolla stjärnfallen på himlavalvet....

 Kvällen den 12 augusti hade jag hållit mig vaken för att kolla in stjärnfallen när Perseiderna skulle komma flygande över himlavalvet. Jag hade förberett mig på stjärnregn med lysande streck på himlen. Torsdagen var en solig och varm augustidag och kvällen var så härligt varm och vacker den också. Men så när jag gick ut med min kamera (vid 22.30-tiden) för att kolla läget innan mörkret föll - då upptäckte jag de första stråken av dimma som började dansa över slätten...

Den första dimbanken hade lagt sig mot skogen på andra sidan slätten. Och dimman kom dansande emot mig...

Det var älvorna som var ute och dansade denna tysta augustikväll. De svepte sina vita slöjor över slätten när de på lätta tår knappt nuddade marken - för att fylla hela slätten i ett vitt skirt täcke...  (de kanske också  tittade upp mot den vackra himlen och drömde sig bort mot stjärnorna ...)

Det var så vackert med dimman och kvällshimlen. Jag stod länge där ute och bara njöt av prakten. Så såg jag de gråblåa molnen driva in. Dimmolnen kom utifrån havet. 

Jag gick in för att kolla ytterligare en stund på tv:n och när jag nästa gång kikade ut över slätten var dimman kompakt . Himlen och allt var insvept i ett nattgrått töcken.Jag såg inga stjärnfall den natten. Men visst var det också vackert med älvornas tysta dans!

Skördetider - de bästa av tider!

 Jag älskar skördetiden! Speciellt när den infaller en varm augustidag när solen skiner. Och när vi skriver 12 augusti - redan! Med den klimatförändring som är här och med de förändringar som är på kommande måste vi vara lyckliga för att vi kan producera en god skörd. Mat till oss själva och mat till jordens folk. 

Dessa grönsaker hämtade jag in idag från mitt växthus och från grönsakslandet. En gul squsch, en stor gurka, en röd paprika, olika sorter av gula bönor och så några tomater och lite persilja. I år odlar jag olika sorter av tomater - biff, avlånga, gula körsbärstomater och söta chokladbruna tomater. Och lika mycket hämtar jag in även i morgon (plus några potatisar och lite bär).... i år dignar det i mitt lilla växthus. Jag älskar att gå ut i trädgården för att hämta in dagens måltid!

Idag inledde vi tröskningen av våra havreåkrar. Sambon körde först fram den lilla sädeskärran och den fylldes nästan genast! Nu är andra större kärran framkörd medan han åker iväg till torken med lilla kärran.... Och visst gör molnet bakom sädeshögen "tummen upp" för årets skörd - trots en kruttorr sommar!

Skördelycka i augusti!

Den enkla och jättegoda hallonkakan

 Har ni månne noterat att jag älskar hallon? Augusti och en tur ut i hallonsnåren är ett måste för mig. Ett måste som enbart är rofyllt! I år har jag plockat massor av vildhallon längs bäcken som muddrades för något år sedan. Idag bakar jag och just nu gräddas en av de goda hallonkakorna inne i ugnen.... Här delar jag med mig av mitt recept på en enkel och jättegod hallonkaka:

2 ägg, 2 dl socker vispas pösigt. Sedan blandas 2 1/4 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1/2 - 1 tsk vaniljsocker i smeten. Bred nu ut smeten i en välsmord pajformen. Fördela hallonen (200 gr färska eller frysta)  jämt över smeten. Slutligen hyvla över ca 100 gr kylskåpskallt smör så att det täcker. Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 35 minuter. Smakar smaskens tillsammans med en klick vaniljglass, vaniljsås eller kall mjölk.

Här kom jag mig för att fota när jag hyvlat smör längs kanterna. Jag lovar att denna franska hallonkaka smakar perfekt en augustidag som denna!

Idag har jag också gjort kryddgurkor av frilandsgurkor. Med dillkvistar, svartvinbärsblad och i en kryddmix med vatten-ättika får nu gurkbitarna mogna till sig i några veckor. Sedan när vintern kommer är det perfekt att plocka fram egenodlat smörgåspålägg!

Augusti är skördetiden, det är nu man skall "fylla ladorna". Jag tog just ut hallonkakan ur ugnen, och nu är det dags att gå ut för att plocka svarta, röda och vita vinbär. I kväll kommer Saft-majan att puttra på spisen!

Jag älskar augustis sköna dagar!

Augustikväll

Igår kväll fick kameran följa med mig när jag gick ut för att vattna i växthuset och sedan en sväng via hallonbuskarna för att äta lite bär. Det var en varm och något fuktig augustikväll. En vacker kväll i solnedgången.

Sedan gick jag in och tog del av FN:s dystra klimatrapport...

Vackra sommardagar i augusti

 Tänk vad dagarna flyger iväg! 

Så här i början av augusti har jag njutit av ytterligare en hel drös av vackra sommardagar! Jag har njutit av solen och jag har njutit av att kvällstid kunna söka mig ut för att plocka vildhallon.... Och dagarna har bara rullat på och plötsligt har jag märkt att nätterna börjar bli mörkare...

Men ännu finns det ju så mycket sommar kvar. Augusti töjer på sig och ännu kan vi njuta av den fagra blomningen där ute.

Den här sommaren bjuder på överflöd av olika bär - om de inte torkat bort vill säga. De flesta rönnar dignar av bär som snart börjar bekänna färg. Och hur är det nu med ordspråket om rönnen som dignar av bär? Egentligen finns det två ordspråk angående bären. Mycket rönnbär betyder antingen en kall och sträng vinter eller så bär rönnen bara en börda dvs ingen snö och ingen kyla. Det är alltså helgardering som gäller....

 

 

Den senaste veckan har vi jobbat med en hel del olika projekt. Det har varit husremont, åkerdränering och stensättning (och ingen kamera framme). När vi så kom hem på lördag kväll bestämde vi oss genast för att bara åka ut till vårt sommarparadis för att elda bastun och tvätta av oss svett och damm. På lördagen hade värmen varit påslagen men fram emot eftermiddagen ökade vinden och till kvällen gick det vita toppar på fjärdens vågor. Sambon eldade bastun medan jag sökte mig ut i hallonsnåren, förstås. Men så skönt det var att gå in i den varma bastun när vinden ven där ute! 

Klockan hann bli 23 innan vi styrde bilen hemåt igen. Solen hade tagit adjö av dagen och vinden hade mojnat något. Vi åkte hem för i går morse hade jag åter tidig väckning, jag skulle träffa ungdomens konfirmationskamrater vid kyrkan. Det var spännande att se hur många jag skulle känna igen efter alla dessa år! Efter gudstjänsten bjöds vi på kaffe med smörgås och bananbakelse i församlingshemmet och så äntligen följde en presentationsrunda. Och visst kom jag ihåg de flesta trots att de först sett något obekanta ut! Tack för en trevlig dag får jag allt lov att säga till alla inblandade (och inget regn över oss, trots att väderleksprognosen hade sett dyster ut). 

Vi såg på varandra och sa att nu kan det sluta regna!

 Här har jag klagat över torkan. Jag har suckat över att vi fått alltför få regndroppar under juni-juli. Jag har bannat över att alla regnmoln som behagat gå förbi just oss....

Men nu! Nu är jag så nöjd för stunden. Vi har fått regn och det känns som en stor lättnad. Nu kan solen gärna titta fram igen och nu kan gärna sommarhettan återvända.... (Blir hon aldrig nöjd den där bloggerskan? Och börjar hon gnälla nu igen?)

Måndagen den 2 augusti var gråmulen och det kom en hel del regnskurar. Under natten mot tisdagen smattrade fler regnbyar på taket och höll mig vaken. Så nu är alla vattentunnorna fyllda och nu slokar inte potatisblasten längre. Den värsta torkan är för tillfället motad.

På söndagskvällen kunde jag fota regnmolnen....

... och på måndagskvällen när sambon och jag åkte hem efter dagens jobb suckade vi båda där vi satt och försökte titta ut igenom bilrutan. Vi tittade på varandra och vi tyckte båda att nu kan det sluta regna... Det var 12 grader ute. Vi frös och var våta. Vi saknade sommarvärmen och de lätta, torra sommarkläderna. Väl hemma plockade jag fram yllesockorna och suckade...! 

Men idag tackar jag för den väta vi fick, för idag har solen åter lyst och glatt oss med varmare temperaturer. Nu ser jag fram emot några soliga varma augustidagar! Tänk så ombytlig både vädret och jag kan vara!

En av mina favoritmånader

Hej och hå! Så var vi  redan inne i augusti månad! Augusti som är en av mina favoritmånader! 

Denna första augusti bjuder på både sol och moln här hos oss (men något regn blir det kanske inte). Idag har jag en bakdag här hemma, trots att det är söndag. Men ibland vill det sig och man tycker plötsligt att det är roligt att stå vid spisen igen. Det kanske beror på att den värsta hettan har lagt sig....

Igår eftermiddag åkte vi ut till vårt sommarparadis bara för att vi plötsligt fick lite tid över. Där hann jag jobba undan en hel del, men så fram emot kvällen dök myggen upp och då var det inte lika kul... Jag tog en sväng via ett av mina kantarellställen för att se om det finns svampar denna torra sommar. Och visst hittade jag några små kantareller som klamrade sig fast vid varandra längst nere i en grop i skogen.... Till kvällen blev det smörstekta kantareller på smörgåsen.

Så nej, det är inget vidare svampår denna sommar. Och massor av mygg fick jag med mig från skogen.... vilken tur sambon hade bastun varm så att jag fick tvätta av mig alla spår av dessa otäckingar!

Det blev en riktigt skön kväll där ute vid havsfjärden (jag satte mig ute på Piren dit myggen inte hittade).

 

 

 När natten knackade på styrde vi bilen hemåt, sambon skulle upp tidigt och varför stressa i arla morgonstund när det inte behövs?

Så nu säger jag bara: Välkommen augusti! Du är så efterlängtad du också - för nu kör vi resten av sommaren 2021!