måndag 23 april 2012

Äntligen!

Så går man med vinterjackan på och plötsligt känner man att
"Hej, det är ju vår i luften!" 
Yes, äntliiiigen!
Vid middagstid hade vi hela 14 grader.
I staden hörde man måsarnas skrän ovanför bilbruset, motorcyklar som 
gasade vid trafikljusen och se, några uteserveringar hade öppnat!
Ljumma vindar och soldis.....

Igår på Mässan köpte jag en jättegod olivolja. "Extra virgin olive oil 
med äkta citronsmak" som det står på flaskan. Den passade
perfekt till gårdagens sallad. 


Salladsskålen har jag av någon anledning här hemma, den används 
i normala fall vid villan. Sommar och jordgubbar, ni vet...

Nu hoppas jag att Herr Snö inte kommer tillbaka och att han putsar bort 
all gammal snö som ännu ligger kvar på skuggiga ställen. 
Så att det äntligen kan bli vår någon gång!



söndag 22 april 2012

Mässan

Idag var vi tre damer på mat-, rese-, bok- och trädgårdsmässan.
Vi siktade främst in oss på trädgårdsavdelningen (fast först provsmakade vi lite mat).


Det var mycket folk, trångt i gångarna och ibland svårt att komma framåt.
Ibland stannade vi för att prata med bekanta.
Trädgårdsavdelningen var uppbyggt kring ett litet kapell.


I kapellet hade ett brudpar gift sig igår. Kring portarna in till kapellet hade man
bundit långa, vackra girlanger av björkris. Riset hade dekorerats med gröna blad och nejlikor.


Skolelever hade byggt upp en trädgård kring kapellet. 


Till och med ett vackert blommande träd hade man i planteringarna.


Och grönsaker fanns i ett hörn. Åh vad man längtar efter att själv få jobba i 
trädgården och få jordiga händer!


Jordiga händer fick vi när vi grävde fram blomrötter, som var till salu. 
Vi valde inte dessa som syns på bild, utan vi satsade på höstflox.


Hugade köpare kunde införskaffa ett citronträd för 120 euro.
Nåja, vi gick förbi...


Här en fiffig idé: en blomma i ett litet rör (eller vas egentligen), som man hängt upp i ett träd.
Riktigt dekorativt med många blommor upphängda i trädet.


Vackert rostiga inredningsdetaljer fanns också att köpa.


(Klicka på en bild, så blir den större).

Söndagmorgon

Det är en kall söndagmorgon. När jag gick för att hämta morgontidningen 
var det riktigt halt på vägen. Snön från i fredags ligger kvar.



Förra våren kunde jag ge våra kaniner gräs vid den här tiden på året.
I år får jag lov att fortsättningsvis köpa kål och morötter. Hö har vi ännu
så det räcker. Här är det Svartnos som mumsar i sig kålen.


Väderprognoserna visar faktiskt på varmare väder, kanske
uppåt 10 grader till nästa vecka!


lördag 21 april 2012

Baka en kaka

Det enda tråkiga med att vara lycklig
är att man vanligen inte är medveten
om det förrän lyckan är förbi.
(gammalt ordspråk)

Idag har jag suttit och läst i  "Köksalmanackan 1987". Jag behöver tips på nya
maträtter. Det brukar annans lätt bli så att jag kokar något av "det gamla vanliga".
Det är så svårt att hitta på någon ny maträtt som alla i huset äter.
I boken som jag läste, börjar varje ny månad med bl.a. några ordspråk 
och små klurigheter. Den här tycker jag också om:

Allting som är trevligt 
är bra för magen.
(Tove Jansson)

Idag har jag bakat min gamla vanliga potatismjölskaka. Den är lätt att göra 
och god att äta. Här kommer receptet :
3 ägg
2 dl socker
200 smält smör
3 dl potatismjöl
1 1/2 msk vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Gräddas långt nere i ugnen i 35 minuter, 175 grader.




Är det något som går upp mot doften av nygräddade kakor och bullar? Det är lycka!

Idag är sambon till chittaslow-staden Kristinestad med sångkören. 
Sonen och en kompis grejar i garaget. Så jag har huset alldeles för mig själv, yes!

Snälla våren....


Idag får man njuta av inomhusgrönskan....


när snön ligger vit på marken därute....


fredag 20 april 2012

Solnedgång


Igår kväll var det en vacker solnedgång! 
Där det är strömt vatten har isen gett med sig (tänka sig!).

Ha en skön fredagskväll ute i stugorna!

Fågelholkar

Vid 16-tiden idag var det så dags igen: mera snö! Det är riktigt buuuusväder där ute.
Nordostlig vind, runt 0-grader och snöblandat regn. Pust!
Idag har jag varit till frissan och klippt mig. Det var verkligen på tiden.
Jag beställer tid till min frisörska när det är absolut kris, och det var det den här 
gången också. Nu är jag kortklippt, det känns riktigt skönt!

Igår kväll var vi ju till villan och det var soligt och fint väder.


Sambon satte upp tre fågelholkar för änder och andra sjöfåglar. 
Nedanför villan mot väster har vi en oval flada på ca 70 x 80 meter,
den kallar vi till "Påttin". Den var ännu täckt med is. 
Sambon tog med isborren, slägga, hammare & spik, yxa och fågelholkarna och 
gick ut på isen. Först borrande han hål i isen, sedan hämtade han en lämplig granstam, 
som han stötte ner i hålet (det svarta på bilden). Påttin är bara 1/2 till 1 meter djup, 
bottenslammet består av en svart gegga av vissna löv och vattenväxter. 
(I Påttin brukar fiskarna leka på våren, det kommer jag säker att berätta om senare) .
Med släggan slog han stammen ännu längre ner i dyn och så var det dags att spika fast holken.





När alla tre holkarna var uppspikade gick han efter en påse med sågspån och
kaveldun, som han satte i bottnen på varje holk.
När jag stod och såg på vad han jobbade med (jag behövde inte hjälpa till speciellt mycket)
räknade jag till 8 holkar som är uppsatta i och kring Påttin!


Nu är det bara att hälsa fåglarna välkomna till deras nya hem.