För det mesta fixar jag maten hemma i det egna köket numera, men ibland händer det att det blir lunch ute på restaurang! Och visst, förra veckan var jag ut med mina barndomsvänner på lunch till restaurang HÖK och den här veckan blev det lunch på restaurang HEJM!
Förra veckan hade vi barndomsvänner åter träffis över en god lunch. Vi kom åkande från olika håll och denna gång strålade vi samman på restaurang HÖK. En stor, relativt ny restaurang med många sittplatser och med flera olika maträtter som dagens lunch. Jag valde sådant jag aldrig tillreder hemma, nämligen snittsel och franskisar!
Lunchen avslutades med kaffe och en fruktig&gräddig kexefterrätt. Och där satt vi som vanligt och uppdatera oss om det senaste (fast ibland hamnade vi också tillbaka till gamla tider, till och med så långt tillbaka som till våra förfäder). Det blev en långlunch... och som alltid lika trevligt! Sköt om er tjejer, hoppas vi ses snart igen!
Restaurang HÖK ligger invid Riksväg 8 i Korsholm och serverar lunch under vardagar. I sin marknadsföring riktar restaruangen in sig som "hela Österbottens kök" och de vill nå ut till alla kundgrupper. Och visst, här åt allt från donare till kostymfolk till pensionärsgrupper den dagen vi besökte restaurangen!
Den här veckan blev det lunch på restaurang HEJM. En finrestaurang med högt i tak och med utsikt igenom de stora fönstren ut till stadsfjärden. Här satt sambon och jag och väntde på studerande A, som skulle komma direkt från en föreläsning.
Vi beställde alla tre dagens lunch som vadagen till ära bestod av pannbiff med potatispuré och löksky, saltgurka, rostad morot, persilja och toppad med riven pepparrot. Men före varmrätten kunde vi avnjuta en jättegod morotssoppa och bröd med en såå god röra av ost och surkål! Här pratar man verkligen matkonst (och nej, så här avanserad matlagning blir det inte till vardags hemma hos oss)! Så där satt vi länge, åt & pratade. Vårvintersolen lyste in igenom de stora fönstren och vi njöt av maten!
Efter maten kände vi för kaffe och varför inte ta varsin kula glass med lite krisp till! Och när vi serverades glassen såg det ut som ett ägg i rostad lök, men det var den sötaste, goda efterrätten, mums! När vi slutligen reste oss från bordet var jag såå proppmätt (och hela resten av dagen!). Utmärkt mat och trevligt sällskap! Tack för ännu en trevlig restaurangdlunch!
Restaurang HEJM ligger vackert vid stadens strandpromenad och alldeles nära vattnet - som ännu delvis är istäckt - men våren kliver fram med storsteg nu. En av Finlands bästa restauranger i en unik byggnad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar